Pizzas vegan
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Pizzas vegan

Editions LA PLAGE
Format Broché

Auteur : Stéphanie Tresch-Medici
24,20 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Apprenez à faire de délicieuses pizzas comme en Italie avec Stéphanie, installée
dans les Pouilles depuis plus de 15 ans. Après l'histoire de la pizza, la sélection
des ingrédients, les tours de mains pour façonner la pâte, elle vous dévoilera les secrets de cuisson pour réussir vos pizzas maison comme dans une pizzeria.
Ensuite, vous trouverez les recettes des bases pour composer des pizzas sur mesure à votre goût : 7 versions de pâtes à pizza, 3 sauces de base, les pestos, les légumes confits, la mozza et la burrata vegan et même un salami piquant 100 % végétal.
Et, pour finir, plus de 30 recettes de pizzas : les recettes des pizzas traditionnelles revues en version vegan, mais aussi des pizzas créatives, sans oublier des recettes pour utiliser vos pâtes à pizza autrement.
Viva la Dolce vita !

Caractéristiques

9782842218898
18.30 cm
23.40 cm
1.60 cm
0.56 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Stéphanie Tresch-Medici
Collection
Cuisine
Date de parution
08/06/2022
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