Desserts et pâtisseries sans sucre

Candidate et ex-finaliste dans le meilleur Pâtissier sur M6 en 2015, Anissa Sadaoui, originaire de Nîmes, s'est formée pendant un an de façon professionnelle à la pâtisserie juste après son passage dans l'émission. Fin 2017, elle a créé pour le groupe Bastide Médical des chocolats diététiques et gourmands à destination des diabétiques, sous la marque Anissa Pâtisserie.