Architexture de la pâtisserie - Du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Architexture de la pâtisserie - Du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer

Editions SOLAR
Format Relié

Auteur : Aurélien Cohen
42,40 €
TTC Livraison sous 15 jours
 Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
sur cet article

Description

Après avoir débuté chez Crior, Aurélien Cohen a très vite été actif sur les réseaux sociaux où ses pâtisseries ont séduit près de 270 000 abonnés Instagram, le conduisant à proposer des masterclass. En 2020, il ouvre sa pâtisserie à Asnières, où il propose des desserts qui lui ressemblent, avec des ingrédients finement sélectionnés et des formats qu'il a développés, et où il anime ses ateliers.

Caractéristiques

9782263180606
21.90 cm
29.90 cm
2.60 cm
1.21 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Relié
Auteur(s)
Aurélien Cohen
Date de parution
02/11/2022
 Avis

Soyez le premier à donner votre avis !