La pâtisserie de Yann Couvreur pour les enfants, la suite !
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La pâtisserie de Yann Couvreur pour les enfants, la suite !

Editions SOLAR
Format Broché

Auteur : Yann Couvreur
20,57 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Yann Couvreur a été formé au Trianon Palace, au Carré des Feuillants et au Park Hyatt. Chef pâtissier dans plusieurs hôtels de luxe, notamment le Prince de Galles et l'Eden Rock à Saint-Barthélemy, il a ouvert six pâtisseries à Paris et Vincennes entre 2016 et 2021 (près du canal Saint-Martin, dans le Marais, dans le quartier des Batignolles, boulevard Haussmann aux galeries Lafayette Gourmet, rue Saint-Charles dans le XVe arrondissement...) et deux à Séoul fin 2021.

Caractéristiques

9782263180651
21 cm
24.60 cm
1.90 cm
0.70 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Yann Couvreur
Illustrateur(s)
Elena Bm
Date de parution
27/04/2023
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