Les Produits de terroir entre cultures et règlements
Editions CNRS EDITIONS
Format BrochéAuteur : Laurence Bérard, Philippe Marchenay
Format BrochéAuteur : Laurence Bérard, Philippe Marchenay
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Description
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Collection
- Sociologie/Anthropologie
- Date de parution
- 06/05/2004