Fermentations
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Fermentations

Editions ULMER
Format Broché

Auteur : Rachel de Thample
24,14 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description


Les bases de la fermentation
Légumes
Fruits
Boissons
Levains et pâtes fermentées
Laitages et alternatives aux laitages

Caractéristiques

9782379221477
13 cm
20 cm
2.10 cm
0.43 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Rachel de Thample
Traducteur(s)
Florence Raphy
Date de parution
26/01/2021
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