Donburi
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Donburi

Editions DUCASSE EDITION
Format Relié

Auteur : Julien Lemarié, Pierrick Jégu
36,40 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Julien Lemarié est chef à Rennes du restaurant IMA, établissement étoilé et gratifié d'une étoile verte en 2021 pour son engagement en faveur d'une gastronomie durable. En 2020, il s'empare du donburi et en fait la spécialité de sa deuxième adresse, IMAYOKO.

Caractéristiques

9782379450761
21.80 cm
27.70 cm
2.90 cm
1.25 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Relié
Date de parution
28/10/2021
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