Hop, au four ! - Veggie

RUKMINI IYER

Rukmini Iyer a débuté sa carrière en tant qu'avocate à Londres avant d'opérer un changement de carrière radical. Aujourd'hui, en tant que styliste et rédactrice culinaire, elle crée avec passion des recettes pour l'édition, la presse et la publicité, mais aussi pour des entreprises commerciales.
Particulièrement sensible à l'esthétique, elle recherche constamment à sublimer ses plats, se créant ainsi un véritable univers moderne et coloré reconnaissable, que l'on retrouve dans les ouvrages de la collection Hop au four ! dont elle est l'auteure. Les deux premiers opus Hop, au four ! 75 plats complets rapides et Hop, au four ! Veggie, 75 plats vegan et végétariens complets sont d'ailleurs de véritables best-sellers.