Bûches, à l'école des pâtissiers
Editions FIRST
Format ReliéAuteur : Michel Tanguy
Format ReliéAuteur : Michel Tanguy
24,20 €
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sur cet article
Description
Michel Tanguy est journaliste culinaire. Il anime régulièrement des émissions de radio et des évènements liés à la gastronomie (Omnivore, SIRAH, EuroPain). Il partage ses coups de cur gourmands sur son blog www.micheltanguy.com. Il est par ailleurs auteur de plusieurs ouvrages culinaires, parmi lesquels Le Grand Cours de cuisine Ferrandi et La Merveilleuse Histoire des pâtisseries.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Relié
- Auteur(s)
- Michel Tanguy
- Date de parution
- 07/11/2019