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Comment j'ai dégusté mon gâteau - Quand nos sens nous l'expliquent
Editions FIRST
Format ReliéAuteur : Marion Thillou, Matthieu Dalmais
Format ReliéAuteur : Marion Thillou, Matthieu Dalmais
22,99 €
TTC
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sur cet article
Description
Marion Thillou est la fondatrice d'Honoré, qui propose des balades gustatives et des cours de pâtisserie avec des chefs.
Matthieu Dalmais est chef pâtissier. Il a travaillé dans les pâtisseries de Cyril Lignac aux côtés de Benoît Couvrand, et avec Julien Duboué au restaurant B.O.U.L.O.M.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Relié
- Date de parution
- 14/10/2021