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Editions CHERCHE MIDI
Format BrochéAuteur : Roland Heguy
Format BrochéAuteur : Roland Heguy
21,84 €
TTC
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sur cet article
Description
Roland HÉGUY a été restaurateur et hôtelier indépendant à Biarritz pendant plus de quarante ans. Depuis dix ans, il est le président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH), et uvre sur tous les fronts pour défendre et moderniser sa profession.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Roland Heguy
- Date de parution
- 30/01/2020