Barbecue - Toutes les techniques pour cuisiner sur le grill
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Barbecue - Toutes les techniques pour cuisiner sur le grill

Editions DE L HOMME
Format Broché

Auteur : Steven Raichlen
23,66 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Steven Raichlen, diplômé en littérature française, a quitté les États-Unis pour étudier la cuisine médiévale en Europe. Il a fréquenté à Paris deux écoles de cuisine, Le Cordon Bleu et La Varenne. Par la vingtaine de best-sellers qu'il a écrits et avec les millions d'exemplaires en circulation, il a réinventé l'art de cuire sur feu vif. Steven est animateur de la série télévisée Le maître du grill sur la chaîne www.zeste.tv. Chez l'Homme, il a publié plusieurs ouvrages dont La bible du Barbecue.

Caractéristiques

9782761930864
20.40 cm
23.70 cm
3 cm
1.44 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Steven Raichlen
Date de parution
19/05/2011
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