Fake or not - Manger demain
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Fake or not - Manger demain

Editions TANA
Format Broché

Auteur : Isabelle Brockman, Frédéric Wallet
16,86 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Frédéric Wallet est économiste de formation, chercheur à l'INRAE et intervenant à AgroParisTech. Ses travaux portent sur l'analyse du développement régional et des circuits courts en matière alimentaire. Il est coauteur de Et si on mangeait local ? Ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien, paru en 2017 aux Editions Quae.

Isabelle Brokman est conceptrice éditoriale et journaliste. Elle s'est spécialisée depuis plusieurs années dans les questions liées à l'environnement. Aux côtés des experts mobilisés pour écrire les livres de la collection Fake or Not, elle entend mettre en uvre toutes ses compétences pour rendre les sujets traités aussi simples, accessibles et funs que possible. " Ce n'est pas parce qu'on traite de sujets sérieux qu'on doit s'ennuyer. "

Caractéristiques

9791030104011
14.60 cm
21 cm
1.20 cm
0.27 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Date de parution
06/09/2021
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