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Le commerce des produits maritimes et fluviaux au Sénégal de 1945 à nos jours
Editions L'HARMATTAN
Format BrochéAuteur : N'deye Maty Sene
Format BrochéAuteur : N'deye Maty Sene
46,10 €
TTC
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sur cet article
Description
L'auteur retrace l'histoire du commerce des poissons frais et séchés au Sénégal depuis 1945. L'auteur utilise des sources d'archives inédites, exploite de nombreuses sources orales issues de ses enquêtes et explique comment la filière du poisson, autrefois contrôlée par les familles de pêcheurs, est désormais entre les mains des grossistes.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- N'deye Maty Sene
- Collection
- Études africaines
- Date de parution
- 0000-00-00