Afrique du nord Le livre de cuisine
Format ReliéAuteur : Jeff Koehler
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Description
En Afrique du Nord, la vie quotidienne est rythmée par la préparation des repas. Du Maroc à lAlgérie et de la Tunisie à la Libye, ce livre explore la diversité de cette vaste région, qui offre une cuisine teintée dinfluences berbères, arabes, ottomanes, mais aussi françaises, espagnoles et italiennes. Pains plats cuits à la poêle, pâtisseries au miel, salades acidulées, couscous et tagines parfumés Afrique du Nord : Le Livre de cuisine propose 445 délicieuses recettes du Maghreb, traditionnelles ou contemporaines, facilement réalisables chez soi.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Relié
- Auteur(s)
- Jeff Koehler
- Collection
- CUISINE
- Date de parution
- 07/09/2023
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