Amusez-vous avec les cuissons
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Amusez-vous avec les cuissons

Editions ORGANISATION
Format Relié

Auteur : Thibaut Mollaret
13,35 €
TTC Livraison sous 15 jours
 Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
sur cet article

Description

Réussir cuissons sucrées et salées, ça n'est pas compliqué quand on a quelques repères. Savoir bien cuire, c'est aussi diversifier ses plats, découvrir des ingrédients habituels sous un nouveau jour... ou s'ouvrir à des produits nouveaux.

À travers une approche simple et pratique, nous vous proposons :

  • les techniques de base pour les différents types de cuissons : pour dompter son four, jongler sur les plaques, oser la friture, se réconcilier avec le four à micro-ondes, fondre doucement à la vapeur et rougir de plaisir devant son grill 
  • des recettes, testées et approuvées par les internautes du site Marmiton.org, pour se lancer en toute confiance 
  • des suggestions de présentation et de décoration, où l'on s'intéresse à la façon de soigner et varier sa déco en fonction des plats que l'on prépare : pour en finir avec les récipients monotones, savoir rattraper ses petites erreurs, imaginer de nouveaux contenants, charmer les yeux et les papilles...

... et vous permettre de très rapidement vous amuser avec les cuissons !

Caractéristiques

9782212540932
15.30 cm
19.70 cm
1.20 cm
0.29 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Relié
Auteur(s)
Thibaut Mollaret
Collection
Les essentiels selon Marmiton
Date de parution
15/05/2008
 Avis

Soyez le premier à donner votre avis !