La route des blancs
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La route des blancs

Editions EYROLLES
Format Relié

Auteur : Emmanuel Abadie
28,64 €
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Description

Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Corse, Languedoc-Roussillon, Provence, Rhône, Savoie et Bugey, Sud-ouest, Val de Loire...

Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs.

Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque terroir et une fiche à chaque AOC. Illustré de cartes et de dessins, il indique pour chaque appellation :

  • les caractéristiques du terroir 
  • les principaux cépages 
  • les accords mets-vins 
  • la garde du vin.

Toujours à la recherche des pépites de nos régions, Emmanuel Abadie s'adresse au néophyte curieux comme à l'amateur averti  il donne des clés pour mieux comprendre et mieux apprécier l'extraordinaire variété de la production viticole française.

Caractéristiques

9782212567250
19.60 cm
24.10 cm
3 cm
1.02 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Relié
Auteur(s)
Emmanuel Abadie
Collection
Beaux Livres
Date de parution
20/09/2018

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