Le 109. Sélection 2023
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Le 109. Sélection 2023

Editions GAULT ET MILLAU
Format Broché

Auteur : Gault et Millau
29,12 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

109 portraits de chefs taillés au couteau. Ils viennent d'ouvrir ou de reprendre un restaurant. Tables gastronomiques, bistrots d'ambiance, tables de potes, mieux précieux, romantiques, bobos, branchés, street food... ILs représentent le renouveau de la cuisine française.

Caractéristiques

9782375570791
14.50 cm
21.70 cm
3.30 cm
0.77 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Gault et Millau
Collection
GAULT ET MILLAU
Date de parution
08/09/2022
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