chevron_left
chevron_right
Les couleurs du vin
Editions QUAE
Format BrochéAuteur : Bernard Valeur
Format BrochéAuteur : Bernard Valeur
21,85 €
TTC
Livraison sous 15 jours
Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
sur cet article
Livraison à Mayotte tout compris
Retours et SAV simplifiés
Garantie Isleden
Description
Orange, acajou, brune, presque noire... et même bleue, pourquoi la palette des couleurs du vin est-elle si étendue ? Quels pigments en sont responsables ? Comment caractériser la couleur d'un vin ? Quelles informations apporte-t-elle sur l'origine du vin, son âge, son vécu ? Cet ouvrage, aussi concis que précis, répond aux multiples interrogations que les couleurs du vin suscitent.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Bernard Valeur
- Date de parution
- 18/05/2023