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Mon atelier brioche
Editions ARTEMIS
Format ReliéAuteur : Léo Longo
Format ReliéAuteur : Léo Longo
21,84 €
TTC
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sur cet article
Description
La brioche déclinée sous toutes ses formes avec le chef boulanger Léo Longo. 40 recettes délicieuses avec toutes les explications et les pas à pas en photos pour ne rien rater de la préparation. Amandine, brioche parisienne, brioche suisse, donuts, brioche tressée, couronne de Metz et bien d'autres !
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Relié
- Auteur(s)
- Léo Longo
- Collection
- Mon atelier
- Date de parution
- 31/08/2021