Le macaron de Montmorillon
Editions FLAMMARION
Format BrochéAuteur : Laurent Vaultier
Format BrochéAuteur : Laurent Vaultier
17,25 €
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Description
Les plus belles traditions gourmandes sont souvent des histoires de famille et de terroir.Ainsi en est-il du macaron de Montmorillon, l'une des plus célèbres spécialités du Poitou. Depuis 100 ans, son secret de fabrication s'est transmis de génération en génération au sein de la maison Rannou-Métivier, devenue son meilleur ambassadeur.Pour la première fois, les portes de l'établissement fondé par Marie Métivier en 1920 s'entrouvrent et nous laissent découvrir une passionnante saga familiale.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Auteur(s)
- Laurent Vaultier
- Date de parution
- 28/10/2020