Comme un chef
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Comme un chef

Editions CASTERMAN
Format Broché

Auteur :
22,99 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas chez les Frères Troisgros à Roanne, alors le restaurant le plus célèbre de France, le jeune homme apprend la cuisine avec passion, en autodidacte. Quand il laisse tomber la préparation du concours de Normale Sup et que ses parents lui coupent les vivres, Benoît tente de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, il s'essaie aux recettes les plus subtiles... et se confronte à la rudesse du réel.

Caractéristiques

9782203146754
17.10 cm
23.90 cm
2 cm
0.65 kg
10 Produits
Caractéristiques
Date de parution
17/01/2018
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