No Do. L'homme qui écoute les légumes
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No Do. L'homme qui écoute les légumes

Editions ACTES SUD
Format Relié

Auteur : Asafumi Yamashita
38,82 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Maraîcher de renom, Asafumi Yamashita approvisionne en légumes japonais de grands chefs étoilés de la capitale. Il partage sa philosophie de vie qu'il applique à sa manière atypique de cultiver ses légumes.

Caractéristiques

9782330060442
13.80 cm
21.70 cm
2 cm
0.45 kg
10 Produits
Caractéristiques
Traducteur(s)
Anne Regaud-wildenstein
Date de parution
30/03/2016
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