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La Moutarde et le raifort
Editions ACTES SUD
Format ReliéAuteur : Françoise Decloquement
Format ReliéAuteur : Françoise Decloquement
12,31 €
TTC
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Description
Ces deux Crucifères renferment une puissante huile sulfurée, responsable de leur goût et de leur odeur tenaces. L'auteur invite à mieux connaître la moutarde, et à découvrir le raifort.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Date de parution
- 30/09/2001