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Une histoire de l'hôtellerie
Une histoire de l'hôtellerie
Gabriel Audisio
396 pages
Gabriel Audisio
396 pages
16,10 €
TTC
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Description
À partir d'une documentation inédite, cette enquête propose un état des lieux de l'hôtellerie à Nîmes au XVIe siècle. Elle étudie également son évolution durant un siècle qui vit s'organiser la poste avec ses relais, s'amplifier les déplacements mais aussi naître et se développer le protestantisme.