Le tour de France des jeunes talents de l'agriculture

Comment vivre de l’agriculture  ? Comment répondre aux exigences de la société en matière d’alimentation, d’environnement  ?
Ils sont jeunes, ils sont audacieux et ils ont relevé ce défi.
Dans ce tour de France, Christophe Dequidt aurait pu en présenter des centaines comme eux, mais il a dû en sélectionner 40.
Ils sont courageux, téméraires et montrent des talents multiples  : ils sont inventifs et innovants, ils sont des techniciens hors pair, ils sont des gestionnaires avertis… Ils sont plus que cela encore  : ils sont solidaires et surtout, à l’encontre de toutes les images véhiculées sur les agriculteurs, ils son heureux  ! Leurs engagements, leur humanité les rendent beaux. Vous allez les adorer  !
L’auteur a choisi de montrer la grande diversité des productions en France autour de quatre thèmes  :

• S’installer, transmettre, former
• Créer de la valeur ajoutée et se diversifier
• Innover
• Etre un acteur de la société civile

 
Préface par Vincent Chatelier.