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Editions HACHETTE PRAT
Format Broché

Auteur : Yotam Ottolenghi
46,10 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Les légumes, les graines et autres légumineuses ne sont plus relégués à la place de simple accompagnement mais ont aujourd'hui décroché le premier rôle dans l'assiette. C'est cette révolution en cuisine que Yotam Ottolenghi célèbre dans Plenty More, son nouvel opus consacré à la cuisine végétarienne. Voici 150 nouvelles recettes inventives, réparties par type de cuisson : grillé, bouilli, mijoté, braisé, etc. Bref, un ouvrage inspirant, gourmand et révolutionnaire !

Caractéristiques

9782011776075
20.20 cm
27.70 cm
2.80 cm
1.52 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Yotam Ottolenghi
Collection
Cuisine
Date de parution
21/10/2015
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