Cookies, sablés et biscuits

Un ouvrage gourmand pour tous les amateurs de cookies, sablés et biscuits !

À la sortie de l'école, rien ne vaut quelques cookies maison à la vanille et au chocolat&hellip Ces cookies traditionnels côtoient des recettes plus originales comme les cookies aux deux citrons ou au thé vert.

Les recettes de sablés ne sont pas en reste, vous découvrirez avec délice des sablés à la pistache, aux pralines, ou au c&oeligur de framboises. Quant aux biscuits, ils feront le bonheur des petits et des grands : les biscuits aux épices sont une véritable invitation au voyage, et les biscuits fourrés à l'ananas ont un petit air graphique grâce à leur décor en sucre glace et cacao qui en étonnera plus d'un&hellip Tous les secrets de fabrication sont transmis : le niveau de difficulté, le coût, le temps de préparation et de cuisson, ainsi que les ustensiles utilisés. Retrouvez dans cet ouvrage70 recettes qui raviront tous les gourmands !