The vegan butcher
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

The vegan butcher

Editions LA PLAGE
Format Relié

Auteur : Zacchary Bird
42,46 €
TTC Livraison sous 15 jours
 Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
sur cet article

Description

Être végétalien n'implique pas de se priver de la saveur, de la texture et de la diversité des aliments dont les mangeurs de viande raffolent.
Armé de ce livre, vous découvrirez comment créer de parfaites « viandes » végétales, qui satisferont à coup sûr les carnivores les plus résolus.
Du « steak » à la « saucisse », en passant par la « côtelette », il n'y a pas grand-chose qui ne puisse être réalisé avec des ingrédients d'origine végétale, et The Vegan Butcher &ndash alias Zacchary Bird &ndash est là pour vous guider. Donnez au tofu des textures bluffantes grâce au pouvoir de la congélation, transformez un paquet de farine en seitan moelleux qui trompera même les plus grands fans de poulet ou jouez au savant fou avec la méthylcellulose pour réaliser un haché végétal époustouflant. Avec des pas-à-pas illustrés et plus de 130 recettes qui déchirent, The Vegan Butcher va complètement changer votre façon de concevoir l'alimentation végétale.
Rejoignez la révolution !

Caractéristiques

9782383381600
20.20 cm
25.80 cm
3.50 cm
1.40 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Relié
Auteur(s)
Zacchary Bird
Collection
Cuisine
Date de parution
05/04/2023
 Avis

Soyez le premier à donner votre avis !