On va déguster Paris
Format BrochéAuteur : François-Régis Gaudry
Description
Entouré de ses fidèles compagnons de route,  François-Régis Gaudry s'attaque à la capitale !
On va déguster Paris, c'est à la fois&hellip
-  UN MODE D'EMPLOI 
Tout ce qu'il faut savoir pour croquer Paris
-  UNE ENCYCLOPÉDIE
255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont
façonné la gastronomie parisienne
- UN GUIDE GASTRONOMIQUE
2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche
- UN RÉPERTOIRE DE RECETTES
88 classiques parisiens :  blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy&hellip
- UN INVENTAIRE DU TERROIR
Tous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge d'Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux...
- UN CARNET DE DÉGUSTATION
Nos bancs d'essai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons&hellip
L'ENCYCLOPÉGUIDE GOURMAND DE PARIS !
Inclus : 1 poster gourmand recto-verso
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- François-Régis Gaudry
- Collection
- Cuisine
- Date de parution
- 16/11/2022