On va déguster Paris
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On va déguster Paris

Editions MARABOUT
Format Broché

Auteur : François-Régis Gaudry
52,05 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Entouré de ses fidèles compagnons de route,  François-Régis Gaudry s'attaque à la capitale !
On va déguster Paris, c'est à la fois&hellip

-  UN MODE D'EMPLOI 
Tout ce qu'il faut savoir pour croquer Paris

-  UNE ENCYCLOPÉDIE
255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont
façonné la gastronomie parisienne

- UN GUIDE GASTRONOMIQUE
2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche

- UN RÉPERTOIRE DE RECETTES
88 classiques parisiens :  blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy&hellip

- UN INVENTAIRE DU TERROIR
Tous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge d'Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux...

- UN CARNET DE DÉGUSTATION
Nos bancs d'essai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons&hellip

L'ENCYCLOPÉGUIDE GOURMAND DE PARIS !

Inclus : 1 poster gourmand recto-verso

Caractéristiques

9782501125338
20.40 cm
26.80 cm
4.50 cm
1.90 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
François-Régis Gaudry
Collection
Cuisine
Date de parution
16/11/2022
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