Le petit manuel du macaron
Editions MARABOUT
Format BrochéAuteur : Mélanie Dupuis
Format BrochéAuteur : Mélanie Dupuis
21,72 €
TTC
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sur cet article
Description
Comprendre, apprendre et maîtriser
40 recettes à base de macarons comme chez le pâtissier
Les recettes de base pour réaliser des macarons.
Meringue à l'italienne - Ganache chocolat - Crême au beurre - Macaron chocolat - Macaron vanille - Macaron sésame noir - Macaron pêche romarin - Macaron tiramisu tonka - Grand macaron choco-pécan
Pour tous ceux qui rêvent d'un macaron gourmand et généreux.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Mélanie Dupuis,Anne Cazor
- Illustrateur(s)
- Yanis Varoutsikos
- Collection
- Cuisine
- Date de parution
- 12/11/2020