Le tour du monde des biscuits et petits gâteaux
Editions MARABOUT
Format BrochéAuteur : Tristan Sicard
Format BrochéAuteur : Tristan Sicard
30,33 €
TTC
Livraison sous 15 jours
Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
sur cet article
Description
Quelle est l'histoire de la madeleine, du shortbread ou du canistrelli ?
Croquant ou sablé&hellip quelles différences ?
Quelles farines utiliser pour réaliser des biscuits ?
Macarons de Joyeuse, de Gerbet, de Montmorillon ou de Saint-Jean-de-Luz, comment les distinguer ?
180 recettes de biscuits et petits gâteaux de France et du monde à réaliser facilement à la maison. 
De la France à la Suède, de l'Italie au Japon : tous les biscuits et petits gâteaux identifiés sur des cartes détaillés. 
Croquant ou sablé&hellip quelles différences ?
Quelles farines utiliser pour réaliser des biscuits ?
Macarons de Joyeuse, de Gerbet, de Montmorillon ou de Saint-Jean-de-Luz, comment les distinguer ?
180 recettes de biscuits et petits gâteaux de France et du monde à réaliser facilement à la maison. 
De la France à la Suède, de l'Italie au Japon : tous les biscuits et petits gâteaux identifiés sur des cartes détaillés. 
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Tristan Sicard
- Collection
- Cuisine
- Date de parution
- 13/09/2023