Cuisine, gastronomie (6)

Se nourrir ou manger ?

25,88 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Clémentine HUGOL-GENTIAL

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Quand les industriels parlent aux mères

33,35 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Edwige Pechon Dacheux

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les médias à table

31,05 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Marie-Christine Allart, Jean-Paul Visse

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Cuisine et diététique dans l'occident arabe médiéval

38,53 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Catherine Guillaumond

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Écrits et discours culinaires

49,45 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Anne Parizot

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin

38,53 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jocelyne Bonnet-Carbonell

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Dis moi ce que tu cuisines...

22,43 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Fanny de Lavarene, Elisabeth Carenzo-Personnaz

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Bien manger et manger bon

52,33 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies

25,30 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Sylvie Brodziak, Sylvie Catellin, Vincent Marcilhac

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Cuisine du futur et alimentation de demain

21,85 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Jean-Jacques Boutaud

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les cuissons alimentaires au Moyen Âge

29,33 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Philippe Ciclaire

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La conquête alimentaire du nouveau monde

48,30 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Marika Galli

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Evolutions lexicales, sociales et sociétales de l'univers culinaire

17,25 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Brigitte de Larochelambert

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La Hongrie gourmande

18,40 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Benoît Perrat

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Batterie de cuisine

18,40 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Marie-Elisabeth Crépin

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La diète méditerranéenne

31,05 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : António José Marques da Silva

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les mots et les mets au restaurant

29,90 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Clémentine HUGOL-GENTIAL

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Le temps d'une vigne

22,43 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Pierre Pommier

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Le vin compose pour eux des chants et des poèmes

20,70 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Michel Antoni

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La bière

37,38 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : jose falce

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Des fromages et des hommes

24,73 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Galina Danard, Karen Pottier, Annick Lavialle, Laure Takahashi

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les 50 recettes de ma bounika Belina

14,95 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Ileana Haber

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Gastronomie et politique

18,98 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Sylvie Ancelot

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Cuisine des premiers migrants du Québec

24,73 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Vincent Demester

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Auguste Escoffier

32,20 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jean-Marc Boucher

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

A la table du droit

30,48 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Nathalie Goedert

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les territoires du vin

49,45 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jean-Claude Taddei

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Vivre dans la rue à Nice

18,98 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Amandine Plancade

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Hérédités alimentaires et identité gastronomique

16,68 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Aliments et denrées alimentaires traditionnels du Bandundu en R.D. Congo

41,98 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Théophile Mbemba Fundu Di Luyindu

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Curnonsky prince des gastronomes

24,73 €

Editions ECARLATEFormat BrochéAuteur : Jacques Lebeau

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Plaidoyer pour l'enseignement des pratiques alimentaires

22,43 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Helene Baumert

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Le vignoble argentin de Mendoza et l'influence française

23,58 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Guyonne Blanchy

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Cuisines de Guinée

22,43 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Josée Maka-Ingenbleek, Nadine Bari

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Un ministère de la Gastronomie et pourquoi pas !

15,53 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Gastronomie Gastrosophie Gastronomisme

14,38 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

De la table des dieux à la table des hommes

51,18 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Ines De Ornellas E Castro

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Vin et République

33,93 €

Editions PEPPERFormat BrochéAuteur : Fabien Nicolas, Philippe Lacombrade

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La cuisine des révoltés du Bounty

18,40 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Eric Deschamps

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La réglementation vitivinicole champenoise

31,63 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Sylvie Diart Boucher

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Saveurs entremêlées

16,68 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Mariama Djigo

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Marchands de vin en gros à Paris au XVIIème siècle

52,33 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Michel Surun

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La cuisine Géorgienne

17,25 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Irina Djibladzé

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La caricature de la gastronomie

32,20 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Terroirs et gastronomies d'outre-mer

14,95 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Chantal Honoré Molin

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Festin sonore

24,15 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Emma Brierre

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Camembert

15,53 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Han Huynh

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Transmettre la connaissance du vin à l'avenir

17,25 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Lire la société à table

27,03 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Youyou Guitard-Wu

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Histoire et ethnologie de la vigne et du vin en Géorgie

59,80 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Pascal Reigniez

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Baguettes et fourchette : Scènes de table comparées dans les romans chinois et français

37,95 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Youyou Wu

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Découvrir le vin par les sens

21,28 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

In cucina tra salute e tradizione

23,00 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur :

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Spiritualité alimentaire

27,03 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Louise Laclautre

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Greenprint - Une alimentation naturelle et 100% végétale, un corps au top, une planète sauvegardée

28,64 €

Editions MASSOT EDITIONFormat ReliéAuteur : Marco Borges

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Le livre de cuisine ultime de Final Fantasy XIV

34,39 €

Editions MANA BOOKSFormat ReliéAuteur : Victoria Rosenthal

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Friends Central Perk, le livre de cuisine officiel

34,39 €

Editions MANA BOOKSFormat ReliéAuteur : Kara Mickelson

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Friends - Le livre de cuisine officiel

34,39 €

Editions MANA BOOKSFormat ReliéAuteur : Amanda Yee

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Donjons & Dragons - Le livre de recettes officiel

28,69 €

Editions 404 EDITIONSFormat ReliéAuteur : Kyle Newman, Donjons & Dragons, Jon Peterson, Michael Witwer

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Mon livre de recettes inspirées de Minecraft - 30 recettes dans l'univers de ton jeu préféré !

14,89 €

Editions 404 EDITIONSFormat ReliéAuteur : Juliette Lalbaltry

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Marmite norvégienne - La magie de la cuisson low-tech en caisson isolant

19,44 €

Editions TANAFormat BrochéAuteur : Raphaële Vidaling

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Cantine Vagabonde NED - Manifeste pour une cuisine engagée

26,45 €

Editions TANAFormat BrochéAuteur : Lila Djeddi

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Tout faire soi-même - Cuisine NED

12,08 €

Editions TANAFormat BrochéAuteur : Raphaële Vidaling

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Cuisine étudiante

19,44 €

Editions TANAFormat BrochéAuteur : Lila Djeddi

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Nouvelles auberges - Cuisines de campagne

28,75 €

Editions TANAFormat BrochéAuteur : Victor Coutard

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Almanach militant - 365 jours de cuisine gourmande et solidaire

29,90 €

Editions TANAFormat BrochéAuteur : Lila Djeddi

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Goûter et petit-déjeuner : Tout faire soi-même

11,44 €

Editions TANAFormat BrochéAuteur : Raphaële Vidaling

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

A table avec les Grands Explorateurs - Menus du monde entier - tome 2

32,19 €

Editions ULYSSEFormat BrochéAuteur : Collectif

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Partage

56,35 €

Editions BIB DES ARTSFormat ReliéAuteur : Edgard Bovier, Fredy Girardet, Franck Giovannini

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Le foie gras du pays de mes origines

11,56 €

Editions DEUX OCEANSFormat BrochéAuteur : Serge Ceyral

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les saveurs du bois - Découvrez les goûts insolites des arbres dans vos plats quotidiens

24,15 €

Editions MEDICISFormat BrochéAuteur : Artur Cisar-Erlach

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Du cuit au cru - Guide de la transition alimentaire

20,70 €

Editions MEDICISFormat BrochéAuteur : Dominique Guyaux

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Le régime cétogène - Guide complet

19,44 €

Editions MEDICISFormat BrochéAuteur : Amy Ramos

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Secrets et merveilles du pamplemousse

20,47 €

Editions MEDICISFormat BrochéAuteur : Bodo J. Baginski, Shalila Sharamon

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les recettes que ma mère ne m'a pas transmises

26,45 €

Editions LE PASSAGEFormat ReliéAuteur : Augustin Granet

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Épices et santé

14,84 €

Editions TREDANIELFormat BrochéAuteur : Nathalie Giraud

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

J'apprends la cuisine en 500 trucs

19,83 €

Editions JOSETTE LYONFormat BrochéAuteur : Coco Jobard

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Pains complets & céréales anciennes - Le meilleur des savoir-faire européens pour des pains santé

29,90 €

Editions ULMERFormat BrochéAuteur : Geissler Lutz

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Le Yoga cookbook

34,39 €

Editions ULMERFormat ReliéAuteur : Garlone Bardel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

L'art de faire son fromage

34,39 €

Editions ULMERFormat BrochéAuteur : David Asher

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Ma cuisine de légumes d'automne et d'hiver

40,25 €

Editions ULMERFormat BrochéAuteur : Meret Bissegger

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Conserver les fruits et les légumes. Bocaux, conserves, coulis, confitures...

22,89 €

Editions ULMERFormat BrochéAuteur : Franck Schmitt

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Fruit : The Art of Pastry

48,30 €

Editions DUCASSE EDITIONFormat ReliéAuteur : Cédric Grolet

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Mirazur

67,85 €

Editions DUCASSE EDITIONFormat ReliéAuteur : Mauro Colagreco

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

KitchenAid, pour tout cuisiner

46,00 €

Editions LECFormat ReliéAuteur : Collectif

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Fruits

44,85 €

Editions DUCASSE EDITIONFormat ReliéAuteur : Cédric Grolet

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Comment manger un homard et autres enigmes comestibles

13,69 €

Editions NILFormat BrochéAuteur : Ashley Blom

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La cuisine modèle de la comtesse de Ségur

16,10 €

Editions OMNIAFormat BrochéAuteur : Marie-Joséphine Strich

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La cuisine de Cendrillon dans une chambre sous les toits

17,50 €

Editions BARTILLATFormat BrochéAuteur : Luc Vilar, François Giudicelli

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

A table avec Heidi - 50 recettes gourmandes

22,43 €

Editions FAVREFormat BrochéAuteur : Isabelle Falconnier, Anne Martinetti

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Mon beau légume - Que vais-je faire de toi ?

19,55 €

Editions FAVREFormat BrochéAuteur : Renata Libal

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Ménopause saveurs - 100 recettes plaisir, santé, vitalité

28,75 €

Editions FAVREFormat BrochéAuteur : Mary-Claire Jeannet-Guinchard

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Sans chichi - 70 couleurs de légumes

32,20 €

Editions FAVREFormat ReliéAuteur : Carlo Crisci

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Manger bien associé

25,30 €

Editions FAVREFormat ReliéAuteur : Olivier Bourquin

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Emotions & Traditions

56,35 €

Editions FAVREFormat ReliéAuteur : Mirto Marchesi, Eric Cachart

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La cuisine du gibier à plume d'Europe

195,50 €

Editions FAVREFormat ReliéAuteur : Benoît Violier

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Facile Rapide Délicieux

29,90 €

Editions FAVREFormat ReliéAuteur : Benoît Violier

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La cuisine du gibier à poil d'Europe

51,75 €

Editions FAVREFormat ReliéAuteur : Benoît Violier, Blaise Guignard

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Dupont et Byrne Bienvenue !

60,95 €

Editions FAVREFormat ReliéAuteur : Jean-Luc Ingold

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Retour aux sources - Recettes, anecdotes et réflexions

33,35 €

Editions FAVREFormat ReliéAuteur : Gérard Rabaey

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Menu

Mon panier

Accueil

Le groupe Isleden

Partenaires